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> YC9-6-2火腿肠保鲜剂
[Updated: 2012/03/01] |
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YC9-6-2火腿肠保鲜剂
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原
料，加以辅料采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其
特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。众所周
知，火腿肠中亚硝酸盐的添加必不可少，随着人们对健康要求的提高，那
么类似亚硝酸盐等致癌物质的添加必然受到消费者的排斥，同时为了延长
保质期，火腿肠中也必定要添加防腐剂，从众多的品牌标签中都可以看
出，山梨酸钾或者苯甲酸钠都在其中，因此火腿肠的保质其实存在很多潜
在的危险物质，为了克服这一问题，我们也进行了切实的实验操作和研
究。
“南箭牌”YC9-6-2火腿肠保鲜剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多
年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、高效的复配防腐剂。
性状：白色或淡黄色粉末
使用方法:
1、本产品在搅拌加入调味料过程中添加。
2、建议使用剂量：0.3% （按火腿肠重量计）
注意事项:
1、用量一定要经过精确计量，以保证其高效性。
2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。
3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
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EC21çæææ1997-2009
çµè¯:86-027-88310815 ä¼ ç86-027-88048077
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